新スタンダード栄養・食物シリーズ
食品衛生学
東京化学同人
2016/08
9784807916795
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登録番号 | 203661 |
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書名,巻次,叢書名 | 食品衛生学 新スタンダード栄養・食物シリーズ |
著者名 | 一色 賢司 |
出版者 | 東京化学同人 |
出版年月日 | 2016/08 |
分類記号1 | 498.54 |
著者記号 | イツ |
ページ | xi, 233p |
サイズ | 26cm |
ISBN1 | 9784807916795 |
保管場所コード | 瑞浪書庫 |
注記 | 参考図書: p[179] |
件名 | BSH:食品衛生 NDLSH:食品衛生 |