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新スタンダード栄養・食物シリーズ
食品衛生学
東京化学同人
2016/08
9784807916795
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| Location Code | 瑞浪書庫 |
|---|---|
| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title,Vol,Series | 食品衛生学 新スタンダード栄養・食物シリーズ |
| Author | 一色 賢司 |
| Classification 1 | 498.54 |
| Author No. | ｲﾂ |
| Publisher | 東京化学同人 |
| Pub. Date | 2016/08 |
| Page | xi, 233p |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784807916795 |
| Notes | 参考図書: p[179] |
| Subjects | BSH:食品衛生 NDLSH:食品衛生 |
| Registration No. | 203661 |