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概要

しょうゆの不思議
世界を駆ける調味料
東成社編集・制作 日本醤油協会
日本醤油協会
2005/10

利用状況

詳細

登録番号 141443
書名,巻次,叢書名 しょうゆの不思議 世界を駆ける調味料
著者名 東成社編集・制作 日本醤油協会
出版者 日本醤油協会
出版年月日 2005/10
分類記号1
588.6
著者記号 ニホ
ページ 214p
サイズ 22cm
保管場所コード
中津川書庫
配架場所コード
書庫1階24-2
注記 参考文献: p208-209
件名 NDLSH:醤油||ショウユ

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