しょうゆの不思議
世界を駆ける調味料
日本醤油協会
2005/10
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登録番号 | 141443 |
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書名,巻次,叢書名 | しょうゆの不思議 世界を駆ける調味料 |
著者名 | 東成社編集・制作 日本醤油協会 |
出版者 | 日本醤油協会 |
出版年月日 | 2005/10 |
分類記号1 | 588.6 |
著者記号 | ニホ |
ページ | 214p |
サイズ | 22cm |
保管場所コード | 中津川書庫 |
配架場所コード | 書庫1階24-2 |
注記 | 参考文献: p208-209 |
件名 | NDLSH:醤油||ショウユ |