角川文庫
知っておきたい「食」の世界史
角川学芸出版
2006/10
9784044064020
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Registration No. | 226783 |
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Title,Vol,Series | 知っておきたい「食」の世界史 角川文庫 |
Author | 宮崎 正勝 |
Publisher | 角川学芸出版 |
Pub. Date | 2006/10 |
Classification 1 | 383.8 |
Author No. | ミヤ |
Page | 238p |
Size | 15cm |
ISBN | 9784044064020 |
Location Code | 瑞浪閲覧室 |
Shelf Code | 別置5新刊図書 |
Notes | 4版 (2008.7刊) の発売元: 角川グループパブリッシング カバーに「角川ソフィア文庫 N-102-1」と記載あり 4版の中位シリーズ番号: 342 参考文献: p233-236 |
Subjects | BSH:食生活 -- 歴史 |