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概要

角川文庫
知っておきたい「食」の世界史
宮崎 正勝
角川学芸出版
2006/10
9784044064020
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

登録番号 226783
書名,巻次,叢書名 知っておきたい「食」の世界史 角川文庫
著者名 宮崎 正勝
出版者 角川学芸出版
出版年月日 2006/10
分類記号1
383.8
著者記号 ミヤ
ページ 238p
サイズ 15cm
ISBN1 9784044064020
保管場所コード
瑞浪閲覧室
配架場所コード
別置5新刊図書
注記 4版 (2008.7刊) の発売元: 角川グループパブリッシング カバーに「角川ソフィア文庫 N-102-1」と記載あり 4版の中位シリーズ番号: 342 参考文献: p233-236
件名 BSH:食生活 -- 歴史

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