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青春新書intelligence
「食」の未来で何が起きているのか
「フードテック」のすごい世界
青春出版社
2021/10
9784413046350
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Status Information
Detail
| Registration No. | 226781 |
|---|---|
| Title,Vol,Series | 「食」の未来で何が起きているのか 「フードテック」のすごい世界 青春新書intelligence |
| Author | 石川伸一 |
| Publisher | 青春出版社 |
| Pub. Date | 2021/10 |
| Classification 1 | 588 食品工業 |
| Author No. | ｲｼ |
| Page | 186p |
| Size | 18cm |
| ISBN | 9784413046350 |
| Location Code | 瑞浪閲覧室 |
| Shelf Code | 別置５新刊図書 |
| Notes | 主な参考文献: 巻末 |
| Subjects | BSH:食品工学 BSH:食品工業 NDLSH:食品工業 NDLSH:フードテック |
| Contents Note 1 | VT:食の未来で何が起きているのか : フードテックのすごい世界 |
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1Title,Vol,Series
「食」の未来で何が起きているのか 「フードテック」のすごい世界 青春新書intelligence
Location Code瑞浪閲覧室Shelf Code別置５新刊図書