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世界の郷土料理事典
全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 300 Recipes
誠文堂新光社
2020/06
9784416620175
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Status Information
Detail
| Registration No. | 209479 |
|---|---|
| Title,Vol,Series | 世界の郷土料理事典 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 300 Recipes |
| Author | 青木 ゆり子 |
| Publisher | 誠文堂新光社 |
| Pub. Date | 2020/06 |
| Classification 1 | 596.2 |
| Author No. | ｱｵ |
| Page | 303p 挿図 |
| Size | 21cm |
| ISBN | 9784416620175 |
| Location Code | 瑞浪閲覧室 |
| Shelf Code | 瑞浪閲覧室１階3-8 |
| Notes | 参考文献: p303 |
| Subjects | BSH:料理 NDLSH:料理 NDLSH:食生活 佐藤香菜子先生（専門） |
| Contents Note 1 | VT:全世界各国300地域料理の作り方を通して知る歴史文化宗教の食規定 |
|---|
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1Title,Vol,Series
世界の郷土料理事典 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 300 Recipes
Location Code瑞浪閲覧室Shelf Code瑞浪閲覧室１階3-8