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概要

新食品・栄養科学シリーズ
基礎栄養学
灘本 知憲
化学同人
2021/03
9784759816471
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

登録番号 209498
書名,巻次,叢書名 基礎栄養学 新食品・栄養科学シリーズ
著者名 灘本 知憲
出版者 化学同人
出版年月日 2021/03
分類記号1
498.55
著者記号 ナダ
ページ xi, 216p 挿図
サイズ 26cm
ISBN1 9784759816471
保管場所コード
瑞浪閲覧室
配架場所コード
瑞浪閲覧室1階3-1
注記 ガイドライン準拠 付: 日本人の食事摂取基準(抜粋)2020年版 (24p ; 21cm) 参考書--もう少し詳しく学びたい人のために: p209-210
件名 BSH:栄養 NDLSH:栄養 福田泰樹先生(専門)

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