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角川文庫
知っておきたい「食」の世界史
角川学芸出版
2006/10
9784044064020
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| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
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| 配架場所コード | 別置５新刊図書 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 知っておきたい「食」の世界史 角川文庫 |
| 著者名 | 宮崎 正勝 |
| 分類記号1 | 383.8 |
| 著者記号 | ﾐﾔ |
| 出版者 | 角川学芸出版 |
| 出版年月日 | 2006/10 |
| ページ | 238p |
| サイズ | 15cm |
| ISBN1 | 9784044064020 |
| 注記 | 4版 (2008.7刊) の発売元: 角川グループパブリッシング カバーに「角川ソフィア文庫 N-102-1」と記載あり 4版の中位シリーズ番号: 342 参考文献: p233-236 |
| 件名 | BSH:食生活 -- 歴史 |
| 登録番号 | 226783 |