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角川文庫
知っておきたい「食」の日本史
角川学芸出版
2009/08
9784044064129
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| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
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| 配架場所コード | 別置５新刊図書 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 知っておきたい「食」の日本史 角川文庫 |
| 著者名 | 宮崎 正勝 |
| 分類記号1 | 383.81 |
| 著者記号 | ﾐﾔ |
| 出版者 | 角川学芸出版 |
| 出版年月日 | 2009/08 |
| ページ | 237p |
| サイズ | 15cm |
| ISBN1 | 9784044064129 |
| 注記 | 参考文献: p236-237 カバーに「角川ソフィア文庫 N-102-5」、奥付に「SP」と記載あり 第4版(2014.10)の出版者: KADOKAWA, 編集: 角川学芸出版 |
| 件名 | NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 |
| 登録番号 | 226782 |
| 内容細目1 | OH:角川ソフィア文庫 |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:知っておきたい食の日本史 |