資料詳細

概要

フードシステム
藤島 廣二 伊藤 雅之 矢野 泉 木村 彰利 寺野 梨香
筑波書房
2021/04
9784811905976

利用状況

詳細

保管場所コード
中津川閲覧室
配架場所コード
1階 授業図書
和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 フードシステム
著者名 藤島 廣二 伊藤 雅之 矢野 泉 木村 彰利 寺野 梨香
分類記号1
611.3
著者記号 フジ
出版者 筑波書房
出版年月日 2021/04
ページ viii, 187p 挿図
サイズ 21cm
ISBN1 9784811905976
注記 参考文献あり
件名 BSH:食糧問題 NDLSH:フードシステム 仲川直毅先生「流通論」
登録番号 207348