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サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
食品衛生学
食べ物と健康
第一出版
2019/03
9784804113951
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| Location Code | 瑞浪閲覧室 |
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| Shelf Code | 瑞浪閲覧室１階3-1 |
| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title,Vol,Series | 食品衛生学 食べ物と健康 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 |
| Author | 植木 幸英 阿部 尚樹 |
| Classification 1 | 498.54 |
| Author No. | ｳｴ |
| Publisher | 第一出版 |
| Pub. Date | 2019/03 |
| Page | iii, 119p |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784804113951 |
| Notes | 参考資料: p [73] -114 索引: p115-119 |
| Subjects | BSH:食品衛生 |
| Registration No. | 225646 |