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世界の郷土料理事典
全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 300 Recipes
誠文堂新光社
2020/06
9784416620175
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| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
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| 配架場所コード | 瑞浪閲覧室１階3-8 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 世界の郷土料理事典 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 300 Recipes |
| 著者名 | 青木 ゆり子 |
| 分類記号1 | 596.2 |
| 著者記号 | ｱｵ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版年月日 | 2020/06 |
| ページ | 303p 挿図 |
| サイズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784416620175 |
| 注記 | 参考文献: p303 |
| 件名 | BSH:料理 NDLSH:料理 NDLSH:食生活 佐藤香菜子先生（専門） |
| 登録番号 | 209479 |
| 内容細目1 | VT:全世界各国300地域料理の作り方を通して知る歴史文化宗教の食規定 |
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