新スタンダード栄養・食物シリーズ
食品衛生学
東京化学同人
2019/03/15
9784807916801
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保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
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配架場所コード | 瑞浪閲覧室1階3-1 |
和洋区分 | 和書 |
書名,巻次,叢書名 | 食品衛生学 新スタンダード栄養・食物シリーズ |
著者名 | 一色 賢司 |
分類記号1 | 498.54 |
著者記号 | シン |
出版者 | 東京化学同人 |
出版年月日 | 2019/03/15 |
ページ | 11, 233p |
サイズ | 26cm |
ISBN1 | 9784807916801 |
注記 | 参考図書: p[188] |
件名 | BSH:食品衛生 |
登録番号 | 208663 |