岩波文庫
食道楽
岩波書店
2005
4003117514
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登録番号 | 121326 |
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書名,巻次,叢書名 | 食道楽 上 岩波文庫 |
著者名 | 村井 弦斎 |
出版者 | 岩波書店 |
出版年月日 | 2005 |
分類記号1 | 913.6 |
著者記号 | シヨ |
ページ | 2冊 : 挿図 |
サイズ | 15cm |
ISBN1 | 4003117514 |
保管場所コード | 中津川閲覧室 |
配架場所コード | 閲覧室2階新書・文庫棚20 |
注記 | 「食道楽」(全4冊, 1903-1904年刊)を底本とし、後版の諸本を参照したもの 解説1(上p577-589): 忘れられた明治の啓蒙小説家(黒岩比佐子著). 解説2(下p555-567): 現代に通じる「食」の思想(黒岩比佐子著) |
件名 | NDLSH:料理 |