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概要
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世界の食文化
中国
農山漁村文化協会
2004/01
9784540032219
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 163429 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 中国 世界の食文化 |
| 著者名 | 周 達生 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月日 | 2004/01 |
| 分類記号1 | 383.8 |
| 著者記号 | ｾｶ |
| ページ | 283p, 図版 [8] p 挿図, 地図 |
| サイズ | 22cm |
| ISBN1 | 9784540032219 |
| 保管場所コード | 瑞浪書庫 |
| 注記 | 参考文献: p277-280 |
| 件名 | BSH:食生活||ショクセイカツ BSH:料理(中国)||リョウリ(チュウゴク) NDLSH:食生活 -- 中国 -- 歴史||ショクセイカツ -- チュウゴク -- レキシ NDLSH:中華料理||チュウカリョウリ 048589 |
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1書名,巻次,叢書名
中国 世界の食文化
保管場所コード瑞浪書庫