所蔵一覧
概要
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「食の仕事人」事典
食生活プランニング
2000/08/20
4906182410
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 208674 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 「食の仕事人」事典 |
| 著者名 | ジャパン・フードコーディネーター・スクール |
| 出版者 | 食生活プランニング |
| 出版年月日 | 2000/08/20 |
| 分類記号1 | 596.035 |
| 著者記号 | ｼﾞﾔ |
| ページ | 381p |
| サイズ | 21cm |
| ISBN1 | 4906182410 |
| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
| 配架場所コード | 瑞浪閲覧室１階3-7 |
| 件名 | BSH:料理 -- 名簿 NDLSH:フードコーディネーター |
| 内容細目1 | CL:「食の仕事人」事典 : ヒット企画への食の情報源 |
|---|---|
| 内容細目2 | アクセスポイント |
| 内容細目3 | TT:Encyclopedia for food professionals |
| 内容細目4 | VT::食の仕事人事典 : ヒット企画への食の情報源 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
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1書名,巻次,叢書名
「食の仕事人」事典
保管場所コード瑞浪閲覧室配架場所コード瑞浪閲覧室１階3-7