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概要
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岩波文庫
美味礼讃
岩波書店
1967/08
4003252411
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 121676 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 美味礼讃 上 岩波文庫 |
| 著者名 | ブリア-サヴァラン |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版年月日 | 1967/08 |
| 分類記号1 | 596 食品.料理 |
| 著者記号 | ﾋﾞﾐ |
| ページ | 2冊 |
| サイズ | 15cm |
| ISBN1 | 4003252411 |
| 保管場所コード | 中津川閲覧室 |
| 配架場所コード | 閲覧室2階新書・文庫棚17 |
| 注記 | 著者の肖像あり |
| 件名 | NDLSH:食物 NDLSH:料理 NDLSH:味覚 |
| 内容細目1 | OR:Physiologie du goût |
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