所蔵一覧
概要
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栄養・健康科学シリーズ
食品学総論
南江堂
1996
9784524212262
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 197832 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 食品学総論 栄養・健康科学シリーズ |
| 著者名 | 加藤 保子 |
| 出版者 | 南江堂 |
| 出版年月日 | 1996 |
| 分類記号1 | 498.51 |
| 著者記号 | ｶ |
| ページ | 240 |
| サイズ | 26 |
| ISBN1 | 9784524212262 |
| 保管場所コード | 瑞浪書庫 |
| 件名 | 041188 |
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所蔵1 冊
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1書名,巻次,叢書名
食品学総論 栄養・健康科学シリーズ
保管場所コード瑞浪書庫