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概要

シリーズ 食品の科学
ゴマの科学
並木 満夫 小林 貞作
朝倉書店
1989/10
4254430299
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

登録番号 198265
書名,巻次,叢書名 ゴマの科学 シリーズ 食品の科学
著者名 並木 満夫 小林 貞作
出版者 朝倉書店
出版年月日 1989/10
分類記号1
617.9
著者記号
ページ 246p
ISBN1 4254430299
保管場所コード
瑞浪書庫
配架場所コード
瑞浪書庫2階
件名 035266

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