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概要
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食品バイオテクノロジー
酵素利用の現状と展望
明文書房
1988/02
4839103178
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 225372 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 食品バイオテクノロジー 酵素利用の現状と展望 |
| 著者名 | 貝沼 圭二 |
| 出版者 | 明文書房 |
| 出版年月日 | 1988/02 |
| 分類記号1 | 498.51 |
| 著者記号 | ｶ |
| ページ | 228p |
| ISBN1 | 4839103178 |
| 保管場所コード | 瑞浪書庫 |
| 件名 | 031775 |
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所蔵1 冊
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1書名,巻次,叢書名
食品バイオテクノロジー 酵素利用の現状と展望
保管場所コード瑞浪書庫