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概要

拓殖大学研究叢書
生鮮野菜流通システムの再構築
需給調整、安定供給、周年供給の視点から考える
池田 真志
拓殖大学
2021/03
9784541043481
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詳細

登録番号 206009
書名,巻次,叢書名 生鮮野菜流通システムの再構築 需給調整、安定供給、周年供給の視点から考える 拓殖大学研究叢書
著者名 池田 真志
出版者 拓殖大学
出版年月日 2021/03
分類記号1
621.4
著者記号 イケ
ページ x, 174p 挿図
サイズ 21cm
ISBN1 9784541043481
保管場所コード
中津川閲覧室
配架場所コード
1階 授業図書
注記 参考文献: p169-172
件名 BSH:青果市場 NDLSH:蔬菜 -- 日本 NDLSH:フードシステム 仲川直毅先生「流通論」
内容細目1 CL:Reconstruction of fresh vegetable distribution system
内容細目2 VT:生鮮野菜流通システムの再構築 : 需給調整安定供給周年供給の視点から考える

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