所蔵一覧
概要
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大英帝国は大食らい
イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか
河出書房新社
2019/03
9784309227597
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 224249 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 大英帝国は大食らい イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか |
| 著者名 | リジー・コリンガム 松本 裕 |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版年月日 | 2019/03 |
| 分類記号1 | 233.05 |
| 著者記号 | ｺﾘ |
| ページ | 398, xlviip 挿図, 地図 |
| サイズ | 20cm |
| ISBN1 | 9784309227597 |
| 保管場所コード | 中津川閲覧室 |
| 配架場所コード | 閲覧室2階5-9 |
| 注記 | 原著 (c2017) の翻訳 参考文献: 巻末pxxv-xlvi |
| 件名 | イギリス -- 歴史 -- 近代 植民地 食生活 -- 歴史 食糧政策 -- イギリス -- 歴史 -- 近代 植民政策(イギリス) -- 歴史 松原典子先生「専門テーマゼミ」 |
| 内容細目1 | The hungry empire : how Britain's quest for food shaped the modern world |
|---|---|
| 内容細目2 | イギリスとその帝国による植民地経営はいかにして世界各地の食事をつくりあげたか |
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所蔵1 冊
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1保管場所コード中津川閲覧室配架場所コード閲覧室2階5-9