所蔵一覧
概要
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国産食肉の安全・安心
国際化する「食の安全」
食品安全基準のグローバル化に伴う国内の新しい動き
日本食肉消費総合センター
2018/03
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 203873 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 国際化する「食の安全」 食品安全基準のグローバル化に伴う国内の新しい動き 国産食肉の安全・安心 |
| 著者名 | 日本食肉消費総合センター [編] |
| 出版者 | 日本食肉消費総合センター |
| 出版年月日 | 2018/03 |
| 分類記号1 | 498.55 |
| 著者記号 | ﾆﾎ |
| ページ | 64p 挿図, 肖像 |
| サイズ | 26cm |
| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
| 配架場所コード | 瑞浪閲覧室１階3-2 |
| 注記 | タイトルは背表紙による 表紙裏の責任表示: 食肉学術情報収集会議 [編] |
| 件名 | 肉・肉製品 食品衛生 |
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所蔵1 冊
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1保管場所コード瑞浪閲覧室配架場所コード瑞浪閲覧室１階3-2