所蔵一覧
概要
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日本農業市場学会研究叢書
そばによる地域創生
そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携
筑波書房
2017/07
9784811905136
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 208289 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | そばによる地域創生 そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携 日本農業市場学会研究叢書 |
| 著者名 | 内藤 重之 坂井 教郎 |
| 出版者 | 筑波書房 |
| 出版年月日 | 2017/07 |
| 分類記号1 | 616.66 |
| 著者記号 | ﾅｲ |
| ページ | 217p 挿図 |
| サイズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784811905136 |
| 保管場所コード | 中津川閲覧室 |
| 配架場所コード | 閲覧室2階14-6 |
| 注記 | 参考文献: 各章末 |
| 件名 | そば 地域開発 -- 日本 |
| 内容細目1 | そばによる地域創生 : そばの生産流通と6次産業化農商工連携 |
|---|---|
| 内容細目2 | ソバの需給と流通 |
| 内容細目3 | 内藤重之 [執筆] |
| 内容細目4 | そば店におけるソバの調達行動と意識・意向 |
| 内容細目5 | 内藤重之 [執筆] |
| 内容細目6 | ソバ製粉業者の仕入・販売行動 |
| 内容細目1 | 内藤重之 [執筆] |
|---|---|
| 内容細目2 | わが国におけるソバ生産の推移と産地の変遷 |
| 内容細目3 | 坂井教郎 [執筆] |
| 内容細目4 | ソバに関する政策の変遷 |
| 内容細目5 | 坂井教郎 [執筆] |
| 内容細目6 | 市町村アンケートにみるソバの生産・出荷と地域創生の取組状況 |
| 内容細目1 | 内藤重之 [執筆] |
|---|---|
| 内容細目2 | 集落まるごと6次産業化による地域創生の取組 : 奈良県桜井市笠地区の取組事例 |
| 内容細目3 | 大西敏夫 [執筆] |
| 内容細目4 | 地域ぐるみによる大規模産地の形成とブランド化の取組 : 北海道幌加内町の取組事例 |
| 内容細目5 | 内藤重之 [執筆] |
| 内容細目6 | 地域ぐるみによる新産地の形成と地域創生の取組 : 福井県南越前町今庄地区の取組事例 |
| 内容細目1 | 内藤重之 [執筆] |
|---|---|
| 内容細目2 | 加工品の製造を中心とした6次産業化とブランド化の取組 : 北海道新得町の取組事例 |
| 内容細目3 | 坂井教郎 [執筆] |
| 内容細目4 | 生産者・地域住民主導による地域創生の取組 : 長野県信濃町の取組事例 |
| 内容細目5 | 内藤重之 [執筆] |
| 内容細目6 | 行政主導による新産地の形成と地域創生の取組 : 大分県豊後高田市の取組事例 |
| 内容細目1 | 内藤重之 [執筆] |
|---|---|
| 内容細目2 | そば店主導による地産地消と地域創生 : 山形県尾花沢市と兵庫県豊岡市出石地区の取組事例 |
| 内容細目3 | 内藤重之 [執筆] |
| 内容細目4 | 集落から全県へのネットワーク形成 : 福島県の取組事例 |
| 内容細目5 | 坂井教郎 [執筆] |
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所蔵1 冊
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1保管場所コード中津川閲覧室配架場所コード閲覧室2階14-6