所蔵一覧
概要
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ずっと使える「一汁二菜」献立帳
決定版 定番おかずで組み合わせる「主菜+副菜+汁もの」
世界文化社
2013/10
9784418133369
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 159616 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | ずっと使える「一汁二菜」献立帳 決定版 定番おかずで組み合わせる「主菜+副菜+汁もの」 |
| 著者名 | 松本 忠子 浜内 千波 野崎 洋光 |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版年月日 | 2013/10 |
| 分類記号1 | 596 食品.料理 |
| 著者記号 | ﾏﾂ |
| ページ | 239p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784418133369 |
| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
| 配架場所コード | 瑞浪閲覧室１階3-7 |
| 注記 | その他の著者: 菱沼孝之, 小林武志, コウケンテツ 「本書は .. 小社刊『「分とく山」の切り身で魚料理』『和風肉料理』『「分とく山」の薬味・たれ・塩麹レシピ』の内容を一部加えて編集したもの」 (p[240]) |
| 件名 | BSH:料理 |
| 内容細目1 | OR:「分とく山」の切り身で魚料理 |
|---|---|
| 内容細目2 | OR:和風肉料理 |
| 内容細目3 | OR:「分とく山」の薬味・たれ・塩麹レシピ |
所蔵一覧
所蔵1 冊
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1保管場所コード瑞浪閲覧室配架場所コード瑞浪閲覧室１階3-7