所蔵一覧
概要
|
スタンダード人間栄養学
食品の安全性
朝倉書店
2012/04
9784254610536
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
利用状況
詳細
| 登録番号 | 200831 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 食品の安全性 スタンダード人間栄養学 |
| 著者名 | 上田 成子 桑原 祥浩 |
| 出版者 | 朝倉書店 |
| 出版年月日 | 2012/04 |
| 分類記号1 | 498.54 |
| 著者記号 | ｳｴ |
| ページ | 153p : 挿図 |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784254610536 |
| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
| 配架場所コード | 瑞浪閲覧室１階3-1 |
| 注記 | その他の著者: 上田成子, 澤井淳, 岡崎貴世, 高鳥浩介, 高橋淳子, 高橋正弘 著者「高橋正弘」の「高」は「梯子高 (はしごだか)」の置き換え |
| 件名 | 食品衛生 |
| 内容細目1 | Food hygiene and safety science |
|---|
所蔵一覧
所蔵1 冊
-
1書名,巻次,叢書名
食品の安全性 スタンダード人間栄養学
保管場所コード瑞浪閲覧室配架場所コード瑞浪閲覧室１階3-1