所蔵一覧
概要
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ヘルス・サイエンスシリーズ
身近な食品学
化学同人
2008/03
9784759811360
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 159610 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 身近な食品学 ヘルス・サイエンスシリーズ |
| 著者名 | 豊沢 功 能岡 浄 安倍 史子 |
| 出版者 | 化学同人 |
| 出版年月日 | 2008/03 |
| 分類記号1 | 498.53 |
| 著者記号 | ﾄﾖ |
| ページ | viii, 138p 挿図 |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784759811360 |
| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
| 配架場所コード | 瑞浪閲覧室１階3-1 |
| 注記 | その他のタイトルは別冊付録表紙による 付: (別冊 16p ; 26cm) : 日本人の食事摂取基準 抜粋 (2005年版) |
| 件名 | NDLSH:食品化学 |
| 内容細目1 | OH:日本人の食事摂取基準抜粋 : 2005年版 |
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所蔵1 冊
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1書名,巻次,叢書名
身近な食品学 ヘルス・サイエンスシリーズ
保管場所コード瑞浪閲覧室配架場所コード瑞浪閲覧室１階3-1