食品バイオの制度と科学
遺伝子組換え食品からニュートリゲノミクス
同文書院
2007/09
9784810313529
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登録番号 | 219163 |
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書名,巻次,叢書名 | 食品バイオの制度と科学 遺伝子組換え食品からニュートリゲノミクス |
著者名 | 清水 俊雄 |
出版者 | 同文書院 |
出版年月日 | 2007/09 |
分類記号1 | 498.54 |
著者記号 | シミ |
ページ | v, 165p |
サイズ | 26cm |
ISBN1 | 9784810313529 |
保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
配架場所コード | 瑞浪閲覧室1階3-1 |
注記 | 参考文献・資料: 各章末 |
件名 | BSH:食品衛生 BSH:遺伝子組み換え食品 NDLSH:遺伝子組み換え作物 |
内容細目1 | AT:Regulatory science on food biotechnology |
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内容細目2 | CV:Regulatory science |