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放送大学教材
日本の食文化
放送大学教育振興会
2004/03
4595237057
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Status Information
Detail
| Registration No. | 106817 |
|---|---|
| Title,Vol,Series | 日本の食文化 放送大学教材 |
| Author | 原田信男編著 |
| Publisher | 放送大学教育振興会 |
| Pub. Date | 2004/03 |
| Classification 1 | 383.8 |
| Author No. | ﾊﾗ |
| Call No. | 383.8-ﾊﾗ |
| Page | 182p : 挿図 |
| Size | 21cm |
| ISBN | 4595237057 |
| Location Code | 中津川閲覧室 |
| Shelf Code | 閲覧室2階シリーズ棚3-2 |
| Notes | 参考文献: p173-178 索引: p179-182 |
| Subjects | NDLSH:食生活 -- 歴史 NDLSH:食物 -- 歴史 |
| Contents Note 1 | VT:日本の食文化 |
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Holding1 items
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1Title,Vol,Series
日本の食文化 放送大学教材
Location Code中津川閲覧室Shelf Code閲覧室2階シリーズ棚3-2