所蔵一覧

概要

食品成分表
八訂
香川 明夫
女子栄養大学出版部
2021/02
9784789510219
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

登録番号 209029
書名,巻次,叢書名 食品成分表 2021 八訂
著者名 香川 明夫
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月日 2021/02
分類記号1
498.51
著者記号 シヨ
ページ 22, 386, 432p
サイズ 26cm
ISBN1 9784789510219
保管場所コード
瑞浪閲覧室
配架場所コード
瑞浪閲覧室1階3-1
注記 本体は「本表編」 (22, 386p) と「資料編」 (432p) の2分冊を1冊にしたもの (取り外し, 分離可能) 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」準拠
件名 BSH:食品 -- 便覧 NDLSH:食品成分表 佐藤加奈子先生(一般)
内容細目1 CL:八訂食品成分表
内容細目2 VT:食品成分表8訂

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所蔵1 冊
  • 1
    書名,巻次,叢書名

    食品成分表 2021 八訂

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    瑞浪閲覧室1階3-1