所蔵一覧
概要
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服部幸應の知っておいしいだし事典
実業之日本社
2017/11
9784408008981
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 204512 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 服部幸應の知っておいしいだし事典 |
| 著者名 | 服部栄養専門学校 |
| 出版者 | 実業之日本社 |
| 出版年月日 | 2017/11 |
| 分類記号1 | 596 食品.料理 |
| 著者記号 | ﾊﾂ |
| ページ | 143p |
| サイズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784408008981 |
| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
| 配架場所コード | 瑞浪閲覧室１階3-7 |
| 件名 | NDLSH:出汁 |
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所蔵1 冊
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1書名,巻次,叢書名
服部幸應の知っておいしいだし事典
保管場所コード瑞浪閲覧室配架場所コード瑞浪閲覧室１階3-7