Nブックス
食品機能学
建帛社
2003
9784767902838
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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登録番号 | 161204 |
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書名,巻次,叢書名 | 食品機能学 Nブックス |
著者名 | 青柳 康夫 |
出版者 | 建帛社 |
出版年月日 | 2003 |
分類記号1 | 498.51 |
著者記号 | ア |
ページ | 163 |
サイズ | 26 |
ISBN1 | 9784767902838 |
保管場所コード | 瑞浪書庫 |
件名 | 047136 |