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拓殖大学研究叢書

生鮮野菜流通システムの再構築

需給調整、安定供給、周年供給の視点から考える

池田真志

拓殖大学

2021/03

9784541043481

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Registration No.	206009
Title,Vol,Series	生鮮野菜流通システムの再構築需給調整、安定供給、周年供給の視点から考える拓殖大学研究叢書
Author	池田真志
Publisher	拓殖大学
Pub. Date	2021/03
Classification 1	621.4
Author No.	ｲｹ
Page	x, 174p 挿図
Size	21cm
ISBN	9784541043481
Location Code	中津川閲覧室
Shelf Code	1階授業図書
Notes	参考文献: p169-172
Subjects	BSH:青果市場 NDLSH:蔬菜 -- 日本 NDLSH:フードシステム仲川直毅先生「流通論」

Contents Note 1	CL:Reconstruction of fresh vegetable distribution system
Contents Note 2	VT:生鮮野菜流通システムの再構築 : 需給調整安定供給周年供給の視点から考える

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