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学校給食調理従事者研修マニュアル
学建書院
2015/10
9784762408847
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Status Information
Detail
| Registration No. | 202533 |
|---|---|
| Title,Vol,Series | 学校給食調理従事者研修マニュアル |
| Author | 文部科学省 スポーツ・青少年局学校健康教育課 |
| Publisher | 学建書院 |
| Pub. Date | 2015/10 |
| Classification 1 | 374.94 |
| Author No. | ﾓﾝ |
| Page | 138p |
| Size | 30cm |
| ISBN | 9784762408847 |
| Location Code | 瑞浪閲覧室 |
| Shelf Code | 瑞浪閲覧室１階1-9 |
| Subjects | BSH:学校給食 BSH:食品衛生 NDLSH:学校給食 NDLSH:食品衛生 |
| Contents Note 1 | BC:Training manual for cooks |
|---|
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1Title,Vol,Series
学校給食調理従事者研修マニュアル
Location Code瑞浪閲覧室Shelf Code瑞浪閲覧室１階1-9