Holding List
Outline
|
栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
給食経営と管理の科学
理工図書
2011/10
9784844607816
The cover image is from "Kinokuniya".
By clicking the image, the detailed page of the online store, Kinokuniya, is displayed. |
Status Information
Detail
| Registration No. | 200590 |
|---|---|
| Title,Vol,Series | 給食経営と管理の科学 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程 |
| Author | 井川 聡子 松月 弘恵 |
| Publisher | 理工図書 |
| Pub. Date | 2011/10 |
| Classification 1 | 498.59 |
| Author No. | ｲｶﾞ |
| Page | xiv, 335p : 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784844607816 |
| Location Code | 瑞浪閲覧室 |
| Shelf Code | 瑞浪閲覧室１階3-3 |
| Notes | 記入式ノートつき、実用新案登録 参考文献あり |
| Subjects | 給食 |
Holding List
Holding1 items
-
1Title,Vol,Series
給食経営と管理の科学 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
Location Code瑞浪閲覧室Shelf Code瑞浪閲覧室１階3-3