ヘルス・サイエンスシリーズ
身近な食品学
化学同人
2008/03
9784759811360
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Registration No. | 159610 |
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Title,Vol,Series | 身近な食品学 ヘルス・サイエンスシリーズ |
Author | 豊沢 功 能岡 浄 安倍 史子 |
Publisher | 化学同人 |
Pub. Date | 2008/03 |
Classification 1 | 498.53 |
Author No. | トヨ |
Page | viii, 138p 挿図 |
Size | 26cm |
ISBN | 9784759811360 |
Location Code | 瑞浪閲覧室 |
Shelf Code | 瑞浪閲覧室1階3-1 |
Notes | その他のタイトルは別冊付録表紙による 付: (別冊 16p ; 26cm) : 日本人の食事摂取基準 抜粋 (2005年版) |
Subjects | NDLSH:食品化学 |
Contents Note 1 | OH:日本人の食事摂取基準抜粋 : 2005年版 |
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