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図説・中国文化百華
火の料理水の料理
食に見る日本と中国
農山漁村文化協会
2005/03
4540030922
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Status Information
Detail
| Registration No. | 114391 |
|---|---|
| Title,Vol,Series | 火の料理水の料理 食に見る日本と中国 図説・中国文化百華 |
| Author | 木村 春子 |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Pub. Date | 2005/03 |
| Classification 1 | 292.2 |
| Author No. | ｽﾞｾ |
| Page | 206p : 挿図, 地図 |
| Size | 22cm |
| ISBN | 4540030922 |
| Location Code | 中津川閲覧室 |
| Shelf Code | 閲覧室2階4-2 |
| Notes | 参考文献: p206 |
| Subjects | NDLSH:食生活 -- 中国 -- 歴史 NDLSH:中華料理 |
| Contents Note 1 | VT:火の料理 水の料理 |
|---|
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1Title,Vol,Series
火の料理水の料理 食に見る日本と中国 図説・中国文化百華
Location Code中津川閲覧室Shelf Code閲覧室2階4-2