図説・中国文化百華
火の料理水の料理
食に見る日本と中国
農山漁村文化協会
2005/03
4540030922
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Registration No. | 114391 |
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Title,Vol,Series | 火の料理水の料理 食に見る日本と中国 図説・中国文化百華 |
Author | 木村 春子 |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Pub. Date | 2005/03 |
Classification 1 | 292.2 |
Author No. | ズセ |
Page | 206p : 挿図, 地図 |
Size | 22cm |
ISBN | 4540030922 |
Location Code | 中津川閲覧室 |
Shelf Code | 閲覧室2階4-2 |
Notes | 参考文献: p206 |
Subjects | NDLSH:食生活 -- 中国 -- 歴史 NDLSH:中華料理 |
Contents Note 1 | VT:火の料理 水の料理 |
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