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世界の食文化
中国
農山漁村文化協会
2004/01
9784540032219
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Status Information
Detail
| Registration No. | 163429 |
|---|---|
| Title,Vol,Series | 中国 世界の食文化 |
| Author | 周 達生 |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Pub. Date | 2004/01 |
| Classification 1 | 383.8 |
| Author No. | ｾｶ |
| Page | 283p, 図版 [8] p 挿図, 地図 |
| Size | 22cm |
| ISBN | 9784540032219 |
| Location Code | 瑞浪書庫 |
| Notes | 参考文献: p277-280 |
| Subjects | BSH:食生活||ショクセイカツ BSH:料理(中国)||リョウリ(チュウゴク) NDLSH:食生活 -- 中国 -- 歴史||ショクセイカツ -- チュウゴク -- レキシ NDLSH:中華料理||チュウカリョウリ 048589 |
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1Title,Vol,Series
中国 世界の食文化
Location Code瑞浪書庫