食品・栄養科学シリーズ
食品学総論
化学同人
2000
9784759804614
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Registration No. | 161240 |
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Title,Vol,Series | 食品学総論 食品・栄養科学シリーズ |
Author | 森田 潤司 |
Publisher | 化学同人 |
Pub. Date | 2000 |
Classification 1 | 498.51 |
Author No. | モ |
Page | 194 |
Size | 26 |
ISBN | 9784759804614 |
Location Code | 瑞浪書庫 |
Subjects | 045525 |