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日本食品標準成分表2015年版 (七訂) 分析マニュアル・解説
建帛社
2016/02
9784767961859
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| Location Code | 瑞浪閲覧室 |
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| Shelf Code | 瑞浪閲覧室１階3-1 |
| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title,Vol,Series | 日本食品標準成分表2015年版 (七訂) 分析マニュアル・解説 |
| Author | 安井 明美 渡邊 智子 中里 孝史, 渕上 賢一 |
| Classification 1 | 498.51 |
| Author No. | ﾔｽ |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 2016/02 |
| Page | xii, 306p 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784767961859 |
| Notes | 監修: 文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室 |
| Subjects | BSH:食品 BSH:栄養 NDLSH:食品成分表 |
| Registration No. | 203048 |
| Contents Note 1 | VT:日本食品標準成分表2015年版七訂分析マニュアル解説 |
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