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歴史文化ライブラリー
日本の味
醤油の歴史
吉川弘文館
2005/04
4642055878
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| Location Code | 中津川閲覧室 |
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| Shelf Code | 閲覧室2階14-3 |
| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title,Vol,Series | 日本の味 醤油の歴史 歴史文化ライブラリー |
| Author | 林玲子 天野雅敏編 |
| Classification 1 | 588.6 |
| Author No. | ﾊﾔ |
| Publisher | 吉川弘文館 |
| Pub. Date | 2005/04 |
| Page | 8, 202p : 挿図, 地図 |
| Size | 19cm |
| ISBN | 4642055878 |
| Notes | 参考文献: p200-202 |
| Subjects | BSH:醤油||ショウユ |
| Registration No. | 105508 |
| Contents Note 1 | VT:日本の味醤油の歴史 |
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