資料詳細

概要

食品安全経済学
世界の食品リスク分析
松木 洋一 ヒュルネ,ルード. 松木洋一 後藤さとみ
日本経済評論社
2007/06
9784818818286

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保管場所コード
瑞浪閲覧室
配架場所コード
瑞浪閲覧室1階3-1
和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 食品安全経済学 世界の食品リスク分析
著者名 松木 洋一 ヒュルネ,ルード. 松木洋一 後藤さとみ
分類記号1
498.54
著者記号 ヒユ
出版者 日本経済評論社
出版年月日 2007/06
ページ x, 258p : 挿図
サイズ 22cm
ISBN1 9784818818286
注記 参考文献: 節末 わが国における食品事故の歴史: p216
件名 食品衛生 食品 -- トレーサビリティー 農業経済学
登録番号 200622
内容細目1 New approaches to food-safety economics