資料詳細

概要

栄養・健康科学シリーズ

食品学総論

加藤保子

南江堂

1996

9784524212262

利用状況

詳細

保管場所コード	瑞浪書庫
和洋区分	和書
書名,巻次,叢書名	食品学総論栄養・健康科学シリーズ
著者名	加藤保子
分類記号1	498.51
著者記号	ｶ
出版者	南江堂
出版年月日	1996
ページ	240
サイズ	26
ISBN1	9784524212262
件名	041188
登録番号	197832

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