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概要

食品バイオテクノロジー
酵素利用の現状と展望
貝沼 圭二
明文書房
1988/02
4839103178

利用状況

詳細

保管場所コード
瑞浪書庫
和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 食品バイオテクノロジー 酵素利用の現状と展望
著者名 貝沼 圭二
分類記号1
498.51
著者記号 ｶ
出版者 明文書房
出版年月日 1988/02
ページ 228p
ISBN1 4839103178
件名 031775
登録番号 225372
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