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菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業
菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦
IN通信社
2019/06/09
9784872184563
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| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
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| 配架場所コード | 瑞浪閲覧室１階3-5 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦 |
| 著者名 | 鶴蒔 靖夫 |
| 分類記号1 | 588.3 |
| 著者記号 | ﾂﾙ |
| 出版者 | IN通信社 |
| 出版年月日 | 2019/06/09 |
| ページ | 229p |
| サイズ | 20cm |
| ISBN1 | 9784872184563 |
| 注記 | 参考文献: 巻末 |
| 件名 | BSH:マスダック |
| 登録番号 | 205357 |