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女子栄養大学料理のなるほど実験室
研究室で検証しました! 料理をおいしく作るコツ
女子栄養大学出版部
2019/02/15
9784789548311
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| 保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
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| 配架場所コード | 瑞浪閲覧室１階3-6 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 女子栄養大学料理のなるほど実験室 研究室で検証しました! 料理をおいしく作るコツ |
| 著者名 | 小川 久惠 |
| 分類記号1 | 596 食品.料理 |
| 著者記号 | ｵｶﾞ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版年月日 | 2019/02/15 |
| ページ | 247p |
| サイズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784789548311 |
| 注記 | 著者のヨミは推定による |
| 件名 | BSH:料理 教員リクエスト（健康栄養学科） |
| 登録番号 | 205293 |
| 内容細目1 | VT:女子栄養大学料理のなるほど実験室 : 研究室で検証しました : 料理をおいしく作るコツ |
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| 内容細目2 | VT:料理のなるほど実験室 : 女子栄養大学 : 研究室で検証しました! : 料理をおいしく作るコツ |