服部幸應の知っておいしいだし事典
実業之日本社
2017/11
9784408008981
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保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
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配架場所コード | 瑞浪閲覧室1階3-7 |
和洋区分 | 和書 |
書名,巻次,叢書名 | 服部幸應の知っておいしいだし事典 |
著者名 | 服部栄養専門学校 |
分類記号1 | 596 食品.料理 |
著者記号 | ハツ |
出版者 | 実業之日本社 |
出版年月日 | 2017/11 |
ページ | 143p |
サイズ | 21cm |
ISBN1 | 9784408008981 |
件名 | NDLSH:出汁 |
登録番号 | 204512 |