学校給食調理従事者研修マニュアル
学建書院
2015/10
9784762408847
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保管場所コード | 瑞浪閲覧室 |
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配架場所コード | 瑞浪閲覧室1階1-9 |
和洋区分 | 和書 |
書名,巻次,叢書名 | 学校給食調理従事者研修マニュアル |
著者名 | 文部科学省 スポーツ・青少年局学校健康教育課 |
分類記号1 | 374.94 |
著者記号 | モン |
出版者 | 学建書院 |
出版年月日 | 2015/10 |
ページ | 138p |
サイズ | 30cm |
ISBN1 | 9784762408847 |
件名 | BSH:学校給食 BSH:食品衛生 NDLSH:学校給食 NDLSH:食品衛生 |
登録番号 | 202533 |
内容細目1 | BC:Training manual for cooks |
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